Ernährung

Mein Kind trinkt zu wenig…

Viele Eltern können ein Lied davon singen: Kinder im schulpflichtigen Alter nehmen häufig zu wenig Flüssigkeit zu sich. Ein Fruchtsaft, das Glas Milch oder die Trinkschokolade zum Frühstück genügen nicht, umso mehr, als das Kind oft bis zum Mittag nichts mehr...

Weshalb tun uns Früchte Gutes?

Was aber bewirken Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Nahrungsfasern in unserem Körper? Vitamine Vitamine – es sind deren 13 an der Zahl – sind für den Menschen essenzielle Nährstoffe. Dies bedeutet, dass sie dem Körper mit der Nahrung zugeführt...

Der Sonntagsbrunch, ein kulinarisches Highlight für die ganze Familie

Kochen gehört zu den spielerischsten und unterhaltsamsten Aktivitäten mit Kindern. Noch spannender und schöner wird die Erfahrung, wenn man einen köstlichen Brunch für die ganze Familie zubereitet. Kleine Erinnerung: das Wort «Brunch» setzt sich aus «Breakfast» und...

Kindern gesunde Ernährung beibringen: eine Notwendigkeit!

Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist ab dem Kleinkindalter in jedem Lebensabschnitt ein echter Gesundheitsgarant. Muttermilch deckt den Nährstoffbedarf von Babys am besten und wird bis zum 6. Monat von der Weltgesundheitsorganisation empfohlen. Für...